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Semi di canapa: una fonte nutrizionale potente e le sue promettenti applicazioni mediche

Ieri, domenica 5 novembre, sono stata alla “Festa della luna della semina” organizzata dall’Azienda Agricola Buscaroli di Castel Guelfo (privincia di Bologna). Tra i vari interventi, sono stata positivamente colpita da quello del dott. Pietro Buffa, nutrizionista funzionale, che – fra le tante informazioni – sottolineava l’importanza dei semi di canapa nella nostra dieta. Questi semi risultano un tesoro nutrizionale spesso trascurato, ricchi di benefici per la nostra salute. Proteine…

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