Se sei qui, probabilmente saprai già che mi piace cercare e proporre sempre nuove ricette gustose ma con un occhio di riguardo alla terapia nutrizionale. Ho deciso così di scrivere questo eBook sul cibo legato alle tradizioni della mia famiglia. Ci ho dedicato molto del mio tempo libero cercando di carpire tutti i segreti della sfoglina di casa numero uno: mia mamma, e ho deciso poi di trascriverli adattandoli alle conoscenze moderne della trofoterapia apprese negli ultimi anni.

A CHI SERVE

Questo opuscolo è adatto a tutti quelli che desiderano nutrirsi con pietanze stuzzicanti e fatte in casa al fine di migliorare le proprie condizioni di salute con il piacere della tavola. È pensato anche per chi è celiaco o, più semplicemente, a chi è intollerante al glutine: basta partire dalla ricetta base per poi adattare le varie ricette secondo le proprie necessità.

COSA TROVI

Non ti nego che sono emozionata a presentartelo perché ci ho messo tutto il mio impegno e la mia dedizione. Qui potrai trovare…

• il mio percorso personale sul cibo con un accenno alle nuove ricerche scientifiche
• gli attrezzi e tutti i passaggi per ottenere una sfoglia perfetta con e senza glutine
• le ricette della mia famiglia rivisitate da me con un occhio di riguardo alla terapia nutrizionale.

PERCHÈ DOVRESTI ACQUISTARLO

• Perché gradisci mangiare cibo sano.
• Perché desideri imparare tutti i segreti di una sfoglina.
• Perché sei intollerante al glutine o celiaco e vuoi imparare a farti la pasta con le tue mani evitando i prodotti confezionati, ricchi di zuccheri e sostanze dannose per la tua salute.
• Perché è un libro sincero e pieno di consigli.
• Per sostenere il mio lavoro di divulgazione.

Cosa aspetti? Investi pochi euro sulla tua salute… sono certa che non te ne pentirai!